Comme dans l’temps

Bonjour bonjour!

J’espère que tout le monde se porte bien et que le retour au boulot n’est pas trop pénible! De mon côté, j’ai l’impression d’avoir accepté un peu trop d’heures au boulot… Je travaille maintenant à temps plein alors je n’ai plus aucun moment de libre pour étudier. Je pourrais ouvrir mes livres le soir en revenant du travail mais je suis tellement vidée que même l’idée de bloguer ne me semble pas particulièrement intéressante. Heureusement, j’ai généralement quelques articles de préparés d’avance et je n’ai qu’à appuyer sur «Publier» sinon vous n’auriez pas beaucoup de mes nouvelles ces temps-ci. Ne vous méprenez pas, j’aime toujours autant partager mes recettes et mes histoires avec vous, c’est simplement que le service à la clientèle, c’est parfois TRÈS demandant. Être polie et souriante avec tous, même les grognons et les carrément malpolies, ça vous gruge de l’énergie comme c’est pas croyable. Au cours des trois dernières semaines, j’ai reçu tellement de plaintes de clients mécontents que mon moral est à plat. Leur colère n’est pas vraiment dirigée vers moi (on s’entend que ce n’est pas la réceptionniste qui prend les décisions concernant le club) mais il me font sentir comme si c’était ma responsabilité de tout régler et de répondre à leur moindre demande. Il y a des règles d’établies et je ne suis pas en mesure de les contourner, je n’y peux rien!

Bref, si vous croisez une réceptionniste aujourd’hui, faites-lui donc un beau grand sourire, elle le mérite!

Ouf! Ça fait du bien de se vider le coeur! Maintenant, passons à mon nouveau repas prêt en moins de 5 minutes et qui goûte comme dans l’temps.

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Des toasts au faux-mage orange! 🙂

Lors de notre dernière visite chez Sunnybrook, Steven a suggéré qu’on achète le faux-mage orange Toffuti. J’étais d’accord mais je ne m’attendais pas à tripper autant. Je tartinais souvent mes craquelins de Cheez Whiz lorsque j’étais enfant mais je ne pensais pas que ça me manquait…

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Toutefois, après avoir vu Caitlin manger des dizaines de rôties semblables à celles-ci au cours des dernières semaines, j’avais le goût de retomber en enfance moi aussi.

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J’étais tellement pressée de goûter que je n’ai même pas pris la peine de griller le fromage. J’en ai simplement déposé une tranches sur les rôties encore chaudes et accompagné le tout d’une grosse salade verte et voilà, un repas en moins de 5 minutes!

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Ces rôties sont un pur bonheur! Je verserai probablement une larme lorsqu’on arrivera à la fin du paquet de faux-mage…

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Je ne ferais qu’une bouchée de cette photo…

Qui a un soudain «craving» de grilled cheese?

Bonne journée!!

19 réflexions sur “Comme dans l’temps

  1. Marielle

    C’est cruel de regarder ton blog le matin. Ça me donne toujours faim. Je me cherchais justement une idée pour me dépanner quand je n’ai pas le temps de cuisiner! Je crois que tu m’as donné la solution!

    Merci Alexe! 🙂 Avec mon plus grand sourire!

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  2. Hello Alexe !
    Mes meilleurs voeux pour 2012 et une bonne année à toi et ton homme.
    J’ai longtemps été réceptionniste pendant les grandes vacances et c’est vrai que cela peut vite saper l’énergie et le moral. Mais je suis sure que ton superbe sourire et ta bonne humeur doit faire fondre les plus grognons des clients. :-D. Je mange au bureau maintenant, du coup je vais pouvoir m’inspirer de pas mal de tes recettes pour mes en cas.
    Bises !

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  3. C’est vrai que ces tranches sont pas mal. Avec une toast beurrée, c’est encore mieux.

    Bon courage avec le travail. Ça ne doit pas être évident de composer avec un horaire de travail quadruplé (ou quintuplé ou autre) en l’espace de quelques semaines.

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  4. Anonyme

    Salut Alex,

    Tout d’abord, je suis contente d’avoir pris connaissance de ton blog en 2011….Toutes tes recettes semblent apétissantes et je devrai en 2012 me mettre davantage derrière les fourneaux et essayer celles-ci…J’aime également te lire….tu sais on se connait pas, mais à mesure que je lis tes billets, je trouve tellement qu’on a des points en communs..que je me dis parfois qu’on pourrait être de bonnes amies….;) Sinon, j’aime ton sens de l’humour et tes jeux de mots…Jaime bien également tes titres évocateurs de tes articles..Ils suscistent souvent mon intérêt et donc je suis donc porter à lire ton article jusqu’à la fin….Bref, bravo, continue et bonne année 2012…..

    Je te laisse et penses-tu que ces tranches de fromage (marque Tuffuti) se trouve à Montréal dans les épiceries fines ?

    Bye

    Cynthia

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    • Merci Cynthia pour tous ces beaux compliments, ça me touche beaucoup que tu remarques même mes titres. C’est un détail qui a son importance et j’avais vraiment de la difficulté à trouver des titres accocheurs quand j’ai commencé à bloguer. Heureusement, ça me vient un peu plus facilement maintenant. 🙂

      J’espère que l’avenir nous permettra de se rencontrer en «vrai»!
      Bonne année!

      P.S.: As-tu vu le commentaire de Joe concernant le faux-mage?

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  5. Valérie

    Coucou Alexe!

    Oh la la que je ne serais pas capable de servir des clients mécontents à longueur de journée… Je braillerais ma vie! Je te trouve très courageuse :)))))))))))))) (quelques sourires de réserve..)

    Des grilled cheese c’est trop bon! Il ne faut surtout pas oublier le beurre!!! Deux tranches de pain bien grillées… tranche de fromage au centre… et coupé en 4 carrés ! Je ne sais pas pourquoi, mais je fais ça depuis que je suis petite….. Pourtant mes sandwichs étaient toujours coupés en triangles.. un petit spécial pour les grilled cheese ! :))))))))))))) (encore des sourires ! hihi)

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