Smoothie à l’orange simplifié
12 décembre 2011 at 05:47 9 commentaires
Bon matin!
Comme je vous le disais hier, Steven me demande le fameux smoothie à l’orange à tous les matin depuis qu’il y a goûté pour la première fois. En septembre…
Personnellement, j’aime mieux la variété au petit-déjeuner. Il y a tellement de choix! Mueslis végétaliens, crêpes au sarrasin avec tartinade protéinée au chocolat, fruits frais recouvert de pouding de soya, céréales avec lait de soya, rôties au beurre de peanut et bananes, etc. Si je pouvais, je déjeunerais trois fois par jour (avec quelques exceptions pour les sushis et les pizzas)!
Mais bon, pour faire plaisir à mon homme, je prépare toujours deux portions de smoothie. La plupart du temps, je bois la deuxième portion comme collation post-entraînement mais, parfois, je la laisse au frigo et ça lui fait un smoothie pour le lendemain.
La recette originale est un peu compliquée pour une recette de tous les jours. Ma version simplifiée est tout aussi succulente que la version d’Angela et ne prend que trois minutes de mon temps le matin.
Smoothie à l’orange simplifié
recette inspirée du Smoothie : Creamy Orange
Ingrédients (pour 2 personnes) :
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2 tasses de lait végétal
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2 portions de poudre de protéine à la vanille
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1 c. à soupe de graines de graines de lin moulues
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1 c. à soupe de Metamucil à l’orange *voir notes
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1 orange pelée et congelée **voir note
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1 banane pelée et coupée en grosses rondelles puis congelée **voir note
Préparation :
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Déposez les ingrédients dans l’ordre cité plus haut.
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Actionnez le robot jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
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Versez dans deux verres.
Notes : *Le Metamucil est optionnel. Si vous mangez une diète végétarienne, vous ne devriez pas avoir besoin de fibres supplémentaires. Toutefois, ce produit donne un goût d’orange très prononcé que l’on aime bien. **Congelez vos fruits la veille ou même plusieurs jours d’avance.
Je vous garanti que ce smoothie vaut la peine d’être essayé. Si vous n’avez pas de poudre de protéine à la vanille, essayez d’ajouter un peu d’essence de vanille.
Et si vous n’avez pas le temps de préparer vos smoothies le matin même (ou que vous ne pouvez pas faire fonctionner le blender pour ne pas réveiller vos colos ou vos enfants), vous pouvez toujours les faire la veille et les déguster le lendemain! C’est ce que je fais quand je travaille à 5h45 les mercredis. 
Bonne journée!
Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires. 
1.
Marielle | 12 décembre 2011 à 09:06
Ton smoothie a l’air justre trop bon. Je compte bien l’essayer. Ça tombe bien je viens de me faire enlever mes quatre dents de sagesse et je dois me contenter d’une diette liquide.
La seule chose, je changerai les oranges par des clémentines!
2.
soyaetchocolat | 12 décembre 2011 à 16:11
Ayoye! Pauvre cocotte!!
Je suis certaine que ce sera tout aussi excellent avec des clémentines pelées et congelées d’avance.
3.
Joe | 12 décembre 2011 à 15:52
ah miam! je l’essaye pas plus tard que demain!
merci!
4.
Catherine Lepage | 12 décembre 2011 à 16:27
Super ! Je vais certainement essayer ça bientôt, mais sûrement sans le Metamucil pour le moment
5.
Mademoiselle B | 12 décembre 2011 à 18:31
Moi aussi je bois des smoothies quand je dois me lever tôt, car habituellement je n’ai pas très faim tôt le matin, mais je dois quand même me mettre de quoi dans le ventre.
Je mets parfois une orange dans mon smoothie, c’est très bon
6.
soyaetchocolat | 14 décembre 2011 à 16:18
Ahah, je mange généralement un muesli à la banane dans le taxi qui m’amène au travail. Le smoothie, c’est pour Steven puisque je ne suis pas là pour le lui faire (et il ne mange tout simplement pas si je ne lui prépare pas de déjeuner).
7. Smoothie : Pumpkin Spices « soya & chocolat | 17 décembre 2011 à 14:31
[...] est tout à fait acceptable. Comme j’aime la variété, Steven devra changer de son habituel smoothie à l’orange deux fois par semaine. Heureusement, il a beaucoup aimé ma dernière [...]
8. Deux ans et toutes ses dents « soya & chocolat | 7 janvier 2012 à 17:43
[...] plus jamais les mêmes. Pour ceux qui ne trippe pas sur le chocolat aux aurores (?!?), essayez le smoothie simplifié à l’orange. Steven en boit un tous les matins depuis le mois d’octobre… J’appelle ça un [...]
9. MA recette de stir fry « soya & chocolat | 10 mai 2012 à 18:39
[...] smoothies à l’orange simplifiés pour les déjeuners de Steven [...]