De retour après la pause

Bon matin!

Ma pause week-end et ma pause télé (voir plus bas)…

Entraînement Fida

Le Copain est venu essayer ma routine d’aérobie lundi matin! Si ça ce n’est pas de l’amour, je ne sais pas ce que c’est!! 😉 Plus que deux semaines avant l’examen et je n’ai toujours pas ma routine de retour au calme, ça urge! À compter d’aujourd’hui, j’étudie à temps plein, promis!

Coin bouffe

Retour au boulot  hier matin! Un pouding de soya, une montagne de fruits frais (pêche, bleuets et kiwi), des amandes effilées et de la cannelle pour commencer la semaine du bon pied!

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Le reste des crudités et des biscottes Ryvita du week-end en collation d’avant-midi.

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Un sandwich au tofu, confiture de bleuet, épinards et avocat sur du pain multigrains avec quelques carottes. Dé-li-cieux. Y’a pas de mot. L’avocat donne une texture super crémeuse qui adoucit le croustillant des rôties. Je mangerais ce sandwich tous les jours. Sans farce.

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Une pomme jaune Délicieuse en collation d’après-midi.

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Les restes de mon Chana Masala et du riz Basmati du Nouveau Delhi Express et du brocoli vapeur pour souper. J’ai débattu longuement l’idée de rôtir le brocoli mais le temps de cuisson (30 minutes) m’a fait penché pour la cuisson à l’étuveuse (8 minutes). Ce n’était pas trop mal quand même avec du poivre et du sel d’ail.

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Pour dessert, j’ai mangé deux truffes aux dattes et aux noix ainsi que quelques raisins rouges.

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Depuis quelques semaines, je regarde l’émission Les Chefs à Radio-Canada. J’étais heureuse de les voir finalement délaisser la viande pour un spécial sur le végétarisme mais j’ai finalement été un peu déçue. J’aurais aimé voir davantage de recettes végétaliennes. 😦 Est-ce que quelqu’un d’autre regarde cette télé-réalité? S’il-vous-plaît, ne me recommandez pas d’autres émissions de cuisine qui passent sur les chaînes spécialisées! Je n’ai pas le câble, inutile de me rendre jalouse… 😉

Bonne journée!

10 réflexions sur “De retour après la pause

  1. Il faudrait bien que j’essaie ton sandwich à la confiture de bleuets… ne serait-ce que pour me trouver une excuse pour acheter de la confiture! Je me trompe où tu n’assaisonnes pas le tofu?

    J’ai regardé Les Chefs pour la première fois hier, étant donné que c’était un spécial végétarisme. J’étais pas mal déçue de voir tant d’œufs et de fromage. Au moins, il y avait du tofu dans certains plats!

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    • Je n’assaisonne pas le tofu effectivement, la confiture fait tout le travail. J’ai déjà essayé avec du tofu rôti dans la poêle mais j’aime mieux le tofu à l’état naturel dans ce sandwich. La confiture de framboise est la meilleure pour complimenter les épinards et l’avocat mais celle au bleuets n’est pas mal non plus!

      Moi aussi j’ai trouvé que les chefs tombaient pas mal dans la facilité avec le fromage et les oeufs…

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  2. J’ai moi aussi découvert l’émission « Les chefs » sur tout.tv….j’aime bof bof….je n’ai pas encore vu l’épisode « vege », mais ça semble pouvoir être pas mal….je le regarderai quand j’aurai le temps ! sinon bon retour au boulot !

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  3. Bon, avec les commentaires que je vois sur l’émission « végé » des chefs, ça me donne pas trop envie de l’écouter! c’était ce que j’étais sencé faire en finissant cette nuit!… le mix chocolat endive ne me met pas l’eau à la bouche pentoute!

    mmm ton sandwich a vraiment l’air bon!! avocat et confiture de bleuet… ca me semble être un mélange délicieux!

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    • Lol, je suis heureuse de découvrir que je ne suis pas la seule qui crois que la simplicité a souvent bien meilleur goût! 🙂

      La semaine prochaine, trois chefs devront faire un sandwich en l’honneur de Jean-René Dufort, peut-être que l’un d’eux va faire une création tofu+confiture??

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