Bonsoir!

Je serai plutôt brève ce soir. Les journées sont longues au boulot alors j’ai un peu moins le temps de bloguer pour le moment… Tout devrait rentrer dans l’ordre la semaine prochaine. J’ai plein d’articles super intéressant en tête!

Pour le moment, je vais me contenter de partager deux citations qui me rappellent souvent que nous sommes maîtres de notre destinée. Personne, et je dis bien personne, n’a de droits sur vous.

«No one can make you feel inferior without your consent.»   ~Eleanor Roosevelt

Traduction libre : «Personne ne peut vous faire sentir inférieur sans votre consentement.»

«Fool me once, shame on you. Fool me twice, shame on me.»     ~proverbe anglais

Traduction libre : «Tu me fais le coup une fois, honte à toi. Tu me fais le coup une deuxième fois, honte à moi.»

Bref, premièrement, si vous recevez des commentaires méchants, vous n’avez pas à les accepter. Qui dit qu’ils sont vrais de toute façon?

Et, deuxièmement, si quelqu’un vous blesse une fois, c’est nul de sa part. Mais si vous l’autorisez à vous blesser encore et encore, c’est chez vous qu’il y a quelque chose qui cloche…

Et, sur une note plus légère : lundi sans sucre!

Déjeuner : gruau à la citrouille avec banane et morceaux de pacane.

Dans mon gruau (fait la veille pour 2 personnes) :

• 2/3 de tasse de gros flocons d’avoine
• 1 tasse d’eau
• 2/3 de tasse de lait de soya
• 1/3 de tasse de dattes séchées en morceaux
• 1 pincée de sel
• 2/3 de tasse de purée de citrouille
• 2 c. à soupe de graines de lin moulues
• 1/2 c. à soupe de cannelle moulue
• 1 c. à thé de vanille

Préparation :

1. Combinez les 4 premiers ingrédients dans une casserole sur feu moyen.
2. Après 5 minutes, vous verrez apparaître un petit bouillon. C’est le moment de commencez à remuer et d’ajouter la purée de citrouille, les graines de lin moulues, la vanille et la cannelle.
3. Retirez la casserole du feu et laissez reposer 5 minutes à couvert (pour laisser le temps aux flocons de bien absorber le liquide).
4. Versez dans un bol avec couvercle puis laissez refroidir avant de réfrigérer. Au matin, garnissez de morceaux de bananes et de pacanes puis amenez au boulot! Mangez froid ou chaud.

Collation : humus QCFM, crudités et biscottes Ryvita.

Dîner : pita de blé entier avec falafels et tzatziki végétaliens, avocat, tomate, poivron rouge et épinards. Kiwi, clémentines et boules chocolatées pour dessert. Menoum menoum, boum boum…

Pensez-vous que je me suis arrêtée à deux boules? Pouahahah!

Collation : pomme Cortland.

Souper : ratatouille aux lentilles avec quinoa.

Ratatouille décongelée et restant de quinoa. Parlez-moi d’un souper vite fait, bien fait!

Dessert : pouding protéiné au chocolat et dattes séchées.

Collation pendant l’examen : amandes rôties et raisins secs.

Plus qu’une journée avant la veille de Noël, on ne lâche pas, on y est presque!

ET AUJOURD’HUI C’ÉTAIT MA DERNIÈRE JOURNÉE SANS SUCRE AJOUTÉ! YIHIIIIIIII!

Bonne nuit!

🙂