Smoothie : Who wants to be my Valentine?

Bonjour!

Lâchez pas la patate, le week-end est à vos portes! Bon, pour moi, c’est déjà samedi matin mais on ne peut pas tous vivre en Australie alors attendez votre tour. 😉

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J’espère que vous pardonnerez mon retard mais j’ai deux belles recettes de St-Valentin en banque. Je sais que les célébrations sont terminées mais il y aura toujours celles de 2013, 2014, 2015, etc. Et puis, ne sommes nous pas supposés célébrer notre amour à tous les jours de toute façon? Ouep, c’est ce que je pensais…

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Voici donc une belle recette de smoothie rose pour remercier l’homme ou la femme de votre vie de vous supporter (dans les deux sens du terme) 365 jours par année.

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Steven avait adoré son smoothie fraises et banane chez Jerry’s Milk Bar la semaine précédente donc j’ai tenté de recréer leur version pour la St-Valentin, coulis de sirop d’agave inclue.

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Smoothie fraises et banane

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 2 tasses de lait végétal
  • 2 portions de poudre de protéine à la vanille (optionnel)
  • 1 c. à soupe de graines de graines de lin moulues
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1 tasse de fraises congelées **voir note
  • 2 banane pelées et coupées en grosses rondelles puis congelées **voir note
  • sirop d’agave ou miel pour la déco

Préparation :

  1. Déposez les ingrédients, sauf le sirop d’agave, dans votre mélangeur, dans l’ordre cité plus haut.
  2. Actionnez le mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
  3. Versez un coulis de sirop d’agave ou miel sur le bord des deux verres et versez-y immédiatement le smoothie. La froideur du smoothie figera le sirop sur les parois du verre.
  4. Dégustez avec votre Valentin!

Notes : Congelez vos fruits la veille ou même plusieurs jours d’avance

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Je ne peux pas vous garantir l’amour éternel avec ce smoothie mais c’est définitivement un pas dans la bonne direction.

La question du jour : Que faites-vous pour souligner votre amour 365 jours par année?

Bonne fin de semaine!

P.S.: Vous verrez ma deuxième recette de St-Valentin la semaine prochaine. Vous pourrez toujours la faire pour Pâques!

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18 réflexions sur “Smoothie : Who wants to be my Valentine?

  1. J’adore la couleur!
    Nous on se montre tous les jours qu’on s’aime et on n’attend pas qu’on nous dise qu’il faut s’offrir un cadeau 😀 Ca peut être une chose toute bête comme penser à lui ramener un truc particulier à manger quand on va faire les courses.

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  2. Vanessa

    J’aime surprendre mon conjoint à l’année ! C’est bien plus intéressant que d’attendre les occasions programmées !!
    Il a l’air délicieux ce smoothie !

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  3. M.

    J’étais si excitée en voyant cette recette. J’ai tenté l’expérience avec des fruits ayant passé 7 heures au congélateur et du sirop d’érable qui était dans mon frigo. FAIL. Je pense qu’il n’y avait pas assez de différence de température entre les fruits et le sirop pour que ce dernier fige. Je retente l’expérience avec du sirop d’agave à l’instant.

    p.s. Pour ceux/celles qui cherchent du sirop d’agave à Montréal, il faut aller chez Ségal (l’épicerie « obscure » au coin de St-Laurent/Duluth). 7.99$ pour l’immense contenant, on ne trouve pas meilleur prix.

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    • Bonjour M.,

      Je suis désolée que ton essaie n’ait pas fonctionné. Je serais surprise que tes fruits n’aient pas été assez froids après tout ce temps au congélo… Mon sirop d’agave est vraiment épais donc ça fontionne peut-être mieux? Manges-tu du miel? Je suis certaine que ça fontionnerait bien aussi. Ou de la mélasse mais cette dernière a un goût très prononcée.

      Merci pour la recommandation pour le sirop d’agave!

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