Brunch chez Vegano avec la charmante Babette

Bonjour bonjour!

J’espère que vous avez passé une excellente semaine!

J’ai pris ça vraiment relax en cuisine le weekend dernier. Si vous regardez le menu en PDF (je mets toujours un lien à la fin de l’article), vous verrez que j’ai souvent inscrit «au choix». J’aime prévoir nos lunchs et nos soupers lorsqu’on travaille parce que je n’ai aucune motivation pour cuisiner lorsque je reviens à 18h, mais si on passe la journée à la maison, je vais parfois laisser l’inspiration du moment dicter ce qu’on mange. Aussi, Antonin commence à avoir un bon répertoire de repas qu’il aime se faire lui-même (comme des salades César, des sautés de «poulet» teriyaki et des egg rolls avec du riz) alors il peut se préparer ça lorsque je suis au boulot et lui à la maison. Ça me permet de ne pas passer toutes mes journées de congé au fourneaux, ce que j’apprécie beaucoup. J’aime cuisiner la plupart du temps, mais j’aime aussi m’allonger et regarder instagram pendant trois heures… 😛

menu de la semaine : 3 avril

• tempeh pané à l’italienne (en burger pour Antonin) servi avec patates rôties et salade verte
• légumes au cari sur lit de millet
• saucisses Gusta servies avec patates rôties et salade verte
• pâtes Alfredo (sauce du congélo – pour Antonin)
• bols verdure (pour moi – ma «recette» s’en vient!)
• reste du quinoa à la mexicaine (pour Antonin)
• poutines maison

Pour mes petits-déjeuners : muesli à la pomme | muesli à la banane | wrap à la banane | meilleur bol de céréales au monde

Côté collation : clémentines| boules dattes + cacao | crudités | galettes de riz tartinées de beurre d’arachides

Voici le menu en PDF : Menu – semaine du 3 avril

Bon weekend!

alexe