Bonsoir!

Merci à tous pour vos conseils concernant l’article d’hier! Je vais essayer de suivre vos conseils en mangeant sur le balcon ou avec de la musique ou un livre ou encore en me fixant un temps limite par jour. En ce moment, je fais des recherches sur le Web pour un nouveau défi personnel donc je passe énormément de temps devant l’ordi. Mais bon, je m’instruis au passage alors je me pardonne. Je vais toutefois essayer de m’éloigner de l’écran pendant les repas et d’y revenir une fois que toutes mes «tâches» de la journée seront faites (suis-je la seule à compter se brosser les dents comme une «tâche»?).

Bon, maintenant que vous avez fait la connaissance de Mister Spiralizter, il est temps que je vous présente certaines créations qui ont été rendues possible grâce à son travail remarquable. Enfin bon, c’est plutôt moi qui fait le gros du travail mais il m’aide un peu. 😉

En commençant par cette salade incroyable…

Salade rouleaux de printemps

Ingrédients :

• mélange de laitue (bien en dessous de tout)
• fèves germées
• carotte râpée
• betterave spiralitzée
• nouilles de riz
• tofu émiétté
• concombre en morceaux
• sauce aux arachides
• graines de sésame
• arachides en morceaux

Préparation :

1. Tout étager et déguster!!

Je sais que certaine personne ont l’impression qu’ils auront toujours faim après une salade. Je vous garanti que ce ne sera pas le cas avec cette montagne de délices! J’ai recréé exactement le même bol le lendemain tellement c’était bon.

Je vous jure qu’il y a de la laitue dessous…

Ça me donne le goût d’en refaire dès demain.

Et vous?

Bonne soirée!