Brekky

Bonjour!

Déjà mercredi, que le temps passe vite! Moi, je suis encore à vous parler de dimanche!

La semaine dernière, je vous disais à quel point le brunch est une religion pour les habitants de Melbourne. Comme Steven en raffole et qu’il avait accepté de m’accompagner dans mon magasinage d’espadrilles (mon cadeau à moi de moi pour ma nouvelle job), je l’ai remercié en l’amenant luncher.

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Puisqu’on trouve plusieurs factory outlets de chaussures et vêtements de sport à Collingwood, nous y avons trouvé un endroit pour s’asseoir et prendre des forces pour le magasinage. Malheureusement, le nom de l’endroit m’échappe…

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Le resto était assez sophistiqué (vous connaissez beaucoup d’endroits qui offrent du sirop d’agave sur toutes les tables?) et toutes les assiettes qui nous passaient sous le nez avait l’air excellentes.

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Steven a choisi ses habituels oeufs brouillés, avocat, champignons grillés et rôties sans gluten alors que mon choix s’est arrêté sur les fèves edamame avec sel au thé vert…

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et une salade du jardin.

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Finalement, j’ai échangé mes tomates contre l’avocat et les champignons de Steven. J’ai aussi hérité d’une rôtie multi-grains puisque la serveuse avait fait une erreur dans la commande. Je suis partie de là le ventre plein même si, à prime abord, les choix végétaliens étaient vraiment maigres…

Il suffit parfois d’être créatif (et d’avoir un copain qui partage aide aussi). 🙂

Nous avons plus tard vu deux restos qui offrent des tofus brouillés sur la rue. Ils sont sur notre liste d’endroits à essayer dans les prochaines semaines!

Bonne journée!

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