Yello!

Est-ce qu’il fait beau par chez vous? À Melbourne, les belles journées d’automne semblent nous avoir délaissé pour la pluie et le froid de l’hiver. Ça me fait bien rigoler quand les clients arrivent au gym en grelotant et en se plaignant du froid alors qu’il fait 13 degrés Celsius. Quand je leur dis qu’il fait parfois –15, –20 ou même –30 degrés Celsius à Montréal, ils me regardent avec des yeux terrifiés. Je me fais souvent demander si on sort de la maison par des températures pareilles. Ahah! Non, on reste enfermés de novembre à mars! I wish! Je suis même déjà allée faire mon épicerie à –40! Heureusement qu’il ne fait pas aussi froid à tous les jours par contre…

Aujourd’hui, je vous présente une de mes nouvelles collations préférées. Ce plat n’est pas végétalien mais, comme je vous l’ai annoncé il y a quelques mois, j’ai réintégré les produits laitiers et les oeufs dans mon alimentation pour différente raisons. Bien que les débuts aient été difficiles, je vie maintenant très bien avec ma décision.

Cette collation ne pourrait pas être plus simple : pomme, fromage cottage, cannelle et graines de chanvre.

Protéines, fibres, antioxydants et oméga-3 dans un seul bol!

Les végétaliens pourraient remplacer le fromage cottage par du pouding de soya ou du yogourt de soya, d’amandes ou de noix de coco. 🙂

Il y a tellement d’idées intéressantes pour les collations que j’ai souvent de la difficulté à choisir celle que je veux…

Question du jour : Vous passeriez-vous de l’hiver?

Bonne journée!