Une histoire de char

Bonsoir!

Voulez-vous rire? Je vais vous raconter ma petite histoire du jour…

Ma mère m’a laissé son auto pour la semaine pendant qu’elle se chauffe la couenne dans le Sud… Depuis vendredi, tout ce que j’ai fait, c’est la changer de côté de rue selon les indications. C’est beaucoup plus facile pour moi de prendre le métro que de paniquer pour trouver un stationnement. Ce n’est pas tout de trouver une place, encore faut-il y entrer. Je suis une fille de la banlieue de Québec, les stationnements en parallèle ne se trouvent pas à tous les coins de rues à Saint-Jean-Chrysostome (je n’ai pas inventé le nom, je viens de là pour vrai et, oui, on avait l’électricité).

Bref, évidement, il fallait recevoir la première grosse tempête pendant que je m’occupe de la Civic. Raison numéro 343 de «pourquoi je ne veux pas de voiture» : déneiger sa place de parking dans la rue jour après jour. Heureusement, le Copain était là pour m’aider! Armés de nos cuillères à soupe pelles, nous avons commencé à creuser le méga banc de neige pour faire une place pour changer la Civic de côté de rue.

Quarante-cinq minutes plus tard, une passante s’arrête, nous regarde quelques instants et nous demande : «Pourquoi déneigez-vous de ce côté-là alors que le bon côté de rue pour demain matin c’est l’autre côté?». Hum, bonne question madame…

Je suis tellement habituée de déplacer l’auto à tous les jours que je n’avais pas remarqué que le mardi et le mercredi sont interdits du même côté. Une bonne main d’applaudissements pour moi! Heureusement, le Copain était heureux d’avoir jouer dans la neige et ne m’en voulait pas du tout. 🙂

Dorénavant, je lirai les pancartes un peu plus attentivement.

Cinquième journée sans sucres ajoutés :

Déjeuner : muesli pomme et cannelle dans un pot de beurre d’arachide et noix de Cajou. WOW!

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Collation : crudités et humus au paprika.

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Dîner : pain pita de blé entier au tofu-crème (sans sucre), avocat, tomate, épices à salade sans sel et épinards accompagné d’une poire et d’un de deux biscuits banane et avocat.

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Collation : pouding protéiné au chocolat avec des bleuets.

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Ma nouvelle poudre de protéines de riz est beaucoup plus poudreuse que l’autre. Irk… J’aimerais pouvoir ajouter un peu de sirop d’érable… Snif!

Souper : Steak frites!

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Végé-burger aux haricots noirs et tofu tartiné d’un mélange de salsa et levure nutritionnelle accompagné de frites de panais au beurre d’amande et levure nutritionnelle et des choux de Bruxelles rôtis.

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J’avais déjà fait la recette de frites de panais au beurre de noix de Angela mais je les avais trouvé plutôt grasses. Hier, j’ai fait ma propre version en mélangeant 1 c. à soupe de beurre d’amande avec 1/2 c. à soupe de levure nutritionnelle enrichie. J’ai vaporisé de l’huile de cuisson sur les languettes de panais puis j’ai utilisé mes mains pour les enduire du mélange beurre d’amande/levure. Cuites à 400 pendant 30 minutes, c’était excellent! Je n’ai pas d’enfant mais je suis prête à mettre ma main au feu qu’ils vous redemanderont du panais à tous les repas si vous leur server de cette façon. Je mets «panais» sur ma prochaine liste d’épicerie! Et la suivante, et la suivante…

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Avez-vous remarqué que mon ketchup adoré a été remplacé sur mon «steak»? Pas de sucre signifie adieu ketchup… J’ai plutôt mélangé un peu de salsa avec de la levure nutritionnelle. C’était bon quand même!

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À cause de la texture granuleuse du tofu et de la couleur des haricots noirs, j’avais vraiment l’impression de manger une boulette de steak haché. BI-ZAR-RE.

Dessert (sans photo) : biscuits banane et avocat, beurre d’amande et anânasss.

Bonne journée post-tempête!

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8 réflexions sur “Une histoire de char

  1. Elise

    Je suis simplement sortie pelletter les balcons et faire un entrée, quand je voyais les autos pognées et aucun trottoir visible, je ne suis finalement pas sortie pour le gym ni des commissions. Habituellement je franchis les bancs de neige (on est meme pas rendu là) avec un engouement tel Indiana Jones et son fouet, mais pas aujourdhui.
    Biscuits bananes avocats me font de l’oeil, et j’ai un méchant envie de poires.
    Mais le défi sans sucre pas capable de manger mon gruau sans syrop d’érable…Alors je me plonge dans le challenge des maths.:-)

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    • Lol! Je t’imagine en Indiana Jones!

      As-tu essayé la recette de gruau crémeux aux bananes? Depuis que je fais celle-là, je n’ai plus besoin de mettre des tonnes de cassonade dans mon gruau. Maintenant, j’ajoute simplement du beurre d’arachide. La banane sucre suffisamment le gruau.

      Je vais refaire une tentative de biscuits bananes et avocat cet après-midi. Je me croise les doigts! 🙂

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    • Bonjour Martine!

      Ma recette d’humus au paprika est super simple. En fait, je reprends ma recette d’humus nature et j’ajoute du paprika…

      Ingrédients :

      2 tasses (ou 1 conserve) de pois chiches rincés et égouttés
      1 à 2 gousses d’ail
      2 c. à soupe de tahini
      2 c. à soupe d’huile d’olive
      2 c. à soupe de jus de citron
      3 c. à soupe d’eau (selon la consistance désirée)
      1 c. à soupe de paprika (ou au goût)
      sel d’ail au goût

      Préparation :

      1. Hachez l’ail dans votre robot culinaire.
      2. Ajoutez le reste des ingrédients et actionnez le robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
      3. Ajoutez de l’eau pour rendre le mélange plus liquide si vous le désirez.
      4. Tartinez dans un sandwich, sur des craquelins ou des crudités!

      Je reprends la même recette à toute les semaines en changeant les épices au goût du jour. 🙂

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  2. Trop drôle (et pas drôle) l’histoire de l’auto. Ta mère aura toute une surprise quand elle reverra Montréal.

    Je prends bonne note de ta recette de frites de panais. Faut que je l’essaie.

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  3. Elise

    Non je n’ai pas essayée cette recette tentatrice encore, je garde mon beurre de peanut a l’erable pour soit le manger à la cuillere, soit le manger tartiné épais sur mes toasts! Je suis tentée cette semaine de m’acheter du steel cut oat et en préparer à l’avance…

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