Smoothie : Chocolate Covered Berries

Bonjour!

Bon, je vous promets que soya et chocolat ne deviendra pas un blogue dédié aux smoothies mais, comme j’ai fait deux recettes de soupe la semaine dernière, j’ai mangé ça midi et soir presque tous les jours depuis… Je viens de les finir donc vous devriez voir de nouvelles recettes apparaître très bientôt. 😉

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En attendant, voici une recette de smoothie qui plaira aux amoureux de chocolat!

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Smoothie Chocolate Covered Berries

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 2 tasses de lait végétal
  • 1 ou 2 portions de poudre de protéine au chocolat
  • 2 c. à soupe de cacao
  • 2 c. à soupe de graines de chia
  • stévia ou sirop d’érable au goût
  • 1 1/2 tasse de baies congelées
  • 1/2 avocat pelé et coupé en morceaux

Préparation :

  1. Déposez les ingrédients dans l’ordre cité plus haut.
  2. Actionnez le robot jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
  3. Versez dans deux verres.

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Cette nouvelle recette sans banane a une bonne raison d’être : savez-vous combien j’ai dû débourser pour me procurer deux petites bananes cette semaine?

a) 1,13$

b) 2,79$

c) 4,32$

Selon vous?

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La bonne réponse est c) 4,32$. (!!!)

Suite au cyclone qui a frappé le pays au début de l’année, une bonne partie des plans de bananes ont été jeté à terre donc les nouvelles récoltes sont vraiment maigres. Pour protéger l’industrie, le gouvernement a décidé d’interdire l’importation alors les Australiens payent maintenant leurs bananes à 12$/kilo. Bref, on va oublier les pains aux bananes pour un bout. À ce prix-là, on va s’assurer de les déguster fraîches!

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Pour remplacer l’onctuosité de la banane dans un smoothie, vous pouvez facilement la remplacer par un avocat. La saveur est un peu plus difficile à recréer par contre. Vous pouvez ajouter un peu de sirop d’érable ou de stévia mais, malheureusement, rien de remplacera la douceur naturelle de la banane.

En attendant, on peut toujours se faire un Chocolate Covered Berries Smoothie!

Bonne journée!

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