Veggie Bar

Bonjour à tous!

MERCI beaucoup pour vos souhaits d’anniversaire! Avec Facebook, Hotmail, les SMS et le blogue combinés, je pense qu’on ne m’a jamais autant souhaité bonne fête de toute ma vie! 🙂

J’ai eu une journée d’anniversaire plutôt tranquille. Spinning et blogue en matinée puis relaxation devant la télé en après-midi. Je regarde généralement la télévision sur Internet mais mon Netbook faisait des siennes alors j’ai dû trouver une solution :

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Vive mon nouveau cellulaire!  C’est la première fois de ma vie que j’ai un cellulaire aussi sophistiqué. Un ami de Steven, qui travaille pour une compagnie de téléphone, a eu la gentillesse de m’en prêter un (dernier cri à part de ça! Merci Cliff!). Je m’amuse comme une folle avec depuis deux semaines et j’ai toujours l’impression de ne pas comprendre la moitié des options proposées.

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J’ai compris assez vite comment utiliser Internet à mon avantage par contre. 😉

En début de soirée, j’ai rejoints Steven au centre-ville puis nous avons pris la direction de Fitzroy pour un souper chez Veggie Bar.

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Depuis vingt ans, ce resto végétarien offre des plats abordables qui s’inspirent des cultures de partout à travers le monde. Caris, pâtes, pizzas, nachos, burgers, salades, stir fry, soupes, nommez-le, c’est sur le menu!

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Parlant de menu, ce dernier est incroyablement facile à parcourir grâce aux petits cercles qui indiquent si le plat est végétalien, peut-être modifié pour être végétalien, sans gluten ou cru. Il n’y a que deux choix 100% cru sur le menu mais les options vegan abondent.

En entrée, nous avons partagé les délicieuses boules au riz dans une sauce Satay. Miam!

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Puis le jus «Clean and Lean».

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Pour le plat principal, Steven et moi avons tous les deux commandé le stir fry avec sauce Satay (deux amoureux d’arachide à la même table comme vous pouvez le constater).

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Disons que ce plat ne nous a pas éblouie. Les stir fry que l’on fait à la maison sont meilleurs à notre avis. Le tofu aurait gagné à être passé au four avant…

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Le dessert a plus que rattrapé cette petite déception par contre! OMG!

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Le manque d’éclairage rendait difficile la prise de photo mais je DEVAIS la partager avec vous malgré tout. Ma pointe de gâteau faisait près de 5 pouces de haut et 3 pouces de large. Deux étages de gâteau-fudge au chocolat (vegan et gluten free) si riche et épais que la terre a arrêté de tourner dès ma première bouchée. Ajoutez à cela un coulis de chocolat noir en guise de crémage et vous avez une recette gagnante pour m’envoyer au septième ciel. Je pense que Steven se sentait comme la troisième roue du carrosse pendant que je dégustais mon gâteau. Ben quoi, c’est pas ma faute s’il n’aime pas le chocolat! 😉

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Malgré notre déception face au plat principal, je n’hésiterais pas à retourner chez Veggie Bar. Les prix sont abordables, le service est rapide et l’ambiance est électrisante. Le vendredi soir, la place est pleine à craquer de jeunes gens branchés. C’est bruyant et un peu tassé mais, pour ceux qui aiment le genre, vous vous amuseriez à coup sûr!

Bon, je vous laisse, c’est Trivia Night ce soir! Merci encore pour tous vos voeux d’anniversaire!

À demain pour une recette avec du chocolat!!

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