Bonjour!
Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais, parfois, j’ai des envies de chocolat si fortes que je n’arrive pas à m’enlever l’idée de la tête avant d’en avoir un morceau sur la langue. Que faire quand il est passé 21h, qu’il n’y a pas le moindre morceau de chocolat à la maison et que l’envie survient?
On se tourne vers le blogue Chocolate Covered Katie!
Katie a le don de créer des desserts exquis toujours végétaliens, souvent sans sucre ajouté ni gluten et si simple à confectionner qu’un enfant de 10 ans pourrait le faire en moins de 5 minutes (tout comme une fille de 26 ans qui a désespérément besoin de chocolat dans les 5 prochains minutes).
Biscuits au beurre d’arachide et chocolat sans cuisson
recette des Chocolate Peanut Butter No Bake Cookies de Chocolate Covered Katie
Ingrédients :
- 1/4 de tasse de beurre d’arachide (ou autres noix ou graines)
- 1/4 de tasse + 3 c. à soupe de raisins secs
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe d’arachide non-salées (ou autre noix)
- 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
- 2 c. à soupe de cacao
- optionnel: pépites de chocolat
Préparation :
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Déposez tous les ingrédients dans votre robot culinaire et actionnez jusqu’à ce que la préparation se tienne lorsque vous la pressez entre vos doigts.
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Formez des boules ou des biscuits de la grosseur de votre choix (ça m’en a donné 5 mais vous pouvez les faire plus gros ou plus petits selon vos goûts et votre appétit).
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Mangez immédiatement ou réfrigérez.
Ces petits biscuits font d’excellentes collation pré-entraînement ou des desserts pour les boîtes à lunch ou encore simplement en accompagnement du café au lait de l’après-midi!
Heureusement pour moi, Steven n’aime pas le chocolat… (Je sais : what????) Ça en fait plus pour moi!
Y a-t-il un aliment dont vous raffolez mais que votre douce moitié ne peut pas sentir?
Dites-moi!
Bonne journée!
soyaetchocolat.com 