Le gâteau royal du Vegie Bar

Bonjour!

Et bien, après ma malchance au resto dimanche matin, je me suis rattrapée le soir même avec un des meilleurs plats que j’ai mangé depuis des lustres!

En effet, dimanche soir, j’ai retrouvé Elly chez Vegie Bar à Fitzroy pour le souper.

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(source de l’image)

J’ai visité ce resto pour la première fois en compagnie de Steven à ma fête l’année dernière puis accompagnée de ma mère lors de son séjour en Australie au mois de février.

Lorsqu’Elly a dit qu’elle me laissait le choix du resto pour notre sortie mensuelle, j’ai immédiatement proposé le Vegie Bar. Le menu entièrement végétarien propose également une grande variété de choix végétaliens (je dirais la moitié) et plusieurs d’entre eux m’avaient fait de l’oeil lors de mes dernières visites. Ok, en toute honnêteté, je voulais simplement manger leur fameux gâteau royal au chocolat à nouveau… 😉

Malgré l’appel du gâteau, j’ai quand même fait un peu de place pour un plat principal dans mon estomac et oh que j’ai bien fait! Je savais que je voulais un burger avant même de mettre les pieds dans le resto et je n’ai pas regretté mon choix!

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Le végé-burger aux lentilles a combler toutes mes attentes et même plus! La boulette épicée, la sauce satay (sauce aux arachides), la montagne de salade et le pain bien dodu formaient le burger parfait. Même s’il me peine de le dire, je pense que leur burger aux lentilles est meilleur que le mien. A little part of me just died… 😦

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Elly a choisi le même plat et a beaucoup aimé également.

Évidemment, même si j’étais déjà pleine à craquer, je n’ai pu m’empêcher de commander leur fabuleux gâteau au chocolat végétalien et sans gluten.

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Encore une fois décadent à souhait. L’histoire d’amour entre moi et ce gâteau est infinie. Must. Recreate. Soon.

Sérieusement, il faut que je recrée ce dessert dans ma cuisine pour votre bénéfice. Ça me peine de penser que vous ne pouvez pas y goûter. Il faut que je trouve un moyen de partager cette fabuleuse monstruosité avec vous! 🙂

Après deux repas au resto dans la même journée, mon estomac est prêt pour quelques légumes verts…

Question du jour : Quel type de plat attire votre attention sur les menus?

Personnellement, je boude toujours les salades au profit des burgers ou des caris. Je cherche généralement des plats que je ne me fais pas souvent à la maison.

Bonne journée!

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