muesli à la banane garni de petits fruits décongelés

Bonjour!

J’espère que vous avez passé une merveilleuse semaine! Rien de nouveau au menu cette semaine, juste des classiques qui font toujours l’unanimité. En espérant que ça puisse vous donner quelques idées pour votre propre menu!

menu : semaine du 6 mars 

• pita falafels garni de tzatziki et servi avec patates rôties
• tofu scramble servi avec patates rissolées, salade verte et pain maison
• bols du Dragon 
• pain épicé aux lentilles (du congélo) accompagné de brocoli vapeur
• soupe minestrone (du congélo)
• sauté de tofu et légumes sur vermicelles de riz

Ça peut sembler beaucoup comme ça, mais deux des repas proviennent du congélo et le reste est assez simple à réaliser.

Vendredi soir, j’ai préparé deux pâtes à pain sans pétrissage (une miche et un pain multigrains) que j’ai cuit samedi midi. En soirée, j’ai cuisiné des biscuits à l’avoine et tout ce que vous voulez, des carrés smores (je vous dois une recette!) et placé des macarons au chocolat dans le déshydrateur. Le trois-quart de tout ça ira au congélateur.

Pour nos collations, j’ai coupé tout plein de crudités que j’ai placé dans des contenants de plastique avec de l’hummus, préparé des craquelins aux graines de lin et lavé/pelé des fruits que j’ai mis accompagné de boules aux dattes, noix et cacao. Je n’ai pas eu besoin d’en refaire puisqu’il m’en restait suffisamment de la semaine dernière. Antonin s’est quant à lui fait plus de trail mix.

Pour mes petits-déjeuners, je répète toujours la même chose : trois mueslis à la banane (que je garni maintenant de petits fruits décongelés, comme vous pouvez voir plus haut) et trois mueslis à la pomme (que j’arrose de mélasse au moment de servir). C’est tellement bon, je ne me tanne pas!

Voici le menu en PDF : Menu – semaine du 6 mars

Bon weekend!

alexe