Bonjour!

C’est fou à quel point deux sandwichs qui se ressemblent autant peuvent être si différents. Suffit de changer les légumes, la tartinade ou l’accompagnement et BAM!, un tout nouveau lunch!

Sandwich à la tartinade aux fèves Edamame

Ingrédients :

• deux tranches de pain de pulpe
• tartinade aux fèves Edamame
• courgette en rondelle
• tomate en tranches
• laitue en feuilles

• épices à salade, sel, poivre, levure nutritionnelle

Préparation :

1. Tartinez une tranche de pain avec la tartinade.
2. Étagez le reste des ingrédients. Finissez avec la deuxième tranche de pain.

J’ai végétalisé ma recette de tartinade aux fèves Edamame pour l’occasion. Pas ben ben difficile… Cliquez sur le lien plus haut pour les détails sur la tartinade!

Ma mère est en visite cette semaine (elle fait mon grand ménage, voulez-vous que je vous l’envois après? 😉 ) et je lui ai servi ce sandwich avec un peu d’appréhension. J’ai pris la chance de publier ma recette de pain de pulpe sans la faire goûter à personne d’autre alors je craignais que mes papilles gustatives ne m’aient tromper. Heureusement, c’est un vrai succès!!

Bon, je retourne épousseter mes plantes en plastique. Feuille par feuille. Palpitant.

😉