Banc d’essai numéro 9

Bonjour!

Pour ceux et celles qui ont été légèrement offensés par l’entrevue des deux «chefs» d’Epic Meal Time à Tout le monde en parle dimanche soir dernier, allez faire un tour dans les commentaires d’hier pour visionner le vidéo de gabrielle. C’est tordant (même si la version végé a l’air tout aussi dégueulasse 😉 )!

Êtes-vous prêts pour un neuvième banc d’essai?

Céréales Mesa Sunrise de Nature’s Path 

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Les céréales sans gluten Mesa Sunrise de Nature’s Path sont constituées d’un mélange de flocons de maïs, de lin, de quinoa, de sarrasin et d’amarante. Pour une portion de 3/4 de tasse (120 calories), vous obtenez 1 gramme de gras (aucun saturé ou trans), 3 g. de fibres, 3 g. de protéines et 4 g. de sucres. Pas mal comme profil nutritionnel! Surtout combiné avec des noix, des fruits frais et du lait de soya, ça fait un petit déjeuner bien complet! 🙂

J’aime beaucoup la compagnie Nature’s Path pour plusieurs raisons. Premièrement, tous leurs produits sont végétariens et, à trois exceptions près, toutes leurs céréales froides sont végétaliennes. Les céréales du commerce qui ne contiennent pas de miel sont plutôt rares mais cette compagnie relève le défi avec brio!

Deuxièmement, la compagnie a l’environnement à coeur. Leurs produits sont tous biologiques, ils ont réduits la taille de leur emballage cartons et offrent également leurs gros formats en simples sacs de plastique (plutôt que de mettre le sac dans une boîte). Pour plus de détails sur leur implication environnementale, visitez leur site Internet.

Finalement, la dernière raison pourquoi je les adore : elles sont souvent en rabais à l’épicerie. 😉 Si vous vous rappelez bien, je n’achète des céréales que lorsqu’elles sont en spécial

Je pensais être vendue aux céréales Optimum bleuets et cannelle mais celles-ci sont encore meilleures! Elles sont moins dures que les Optimum et moins sucrées aussi. Malheureusement, j’ai passé au travers du sac beaucoup trop rapidement… 😦

Quinoa soufflé Inari

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J’ai acheté ce quinoa soufflé biologique et sans gluten à l’Expo Manger Santé le mois dernier. Je l’ai mangé mélangé aux Mesa Sunrise et en boules au quinoa soufflé et au beurre d’amande. Le tableau des valeurs nutritives est impressionnant pour une petite céréale soufflée comme ça : 1 tasse (110 calories) apporte 2 g. de gras (aucun saturé ou trans), 3 g. de fibres, 3 g. de protéines, 0 g. de sucre et 14% de l’apport quotidien en fer!

Toutes seules, elles sont un peu trop légères pour combler mon appétit vorace du matin mais, mélangées à d’autres céréales, elles sont excellentes! 🙂

Barre ReBar

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Ces barres biologiques contiennent jusqu’à 8 portions de fruits et légumes chacune. Grâce à un procédé de fabrication à basse température, leurs enzymes sont conservés à 95%. Le site Web cite plus de 20 fruits et légumes entrant dans leur production et indique qu’elles sont une bonne source d’une multitude de vitamines et minéraux. Toutefois, le goût ne m’a pas plu du tout. Selon moi, elles sont beaucoup trop sucrées! Bref, j’aime l’idée mais pas le produit.

Barres Munition

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Si vous vous souvenez bien, le kiosque des barres Munition avait été un coup de coeur de l’Expo Manger Santé 2011.

Selon leur site Internet : Les barres énergétiques Munition sont une collation nutritive 100% naturelle. La formulation unique de 48 g (200 calories) contient 9 g. de protéine, 6 g. de fibre, 0,9 g. d’oméga-3, 288 mg d’antioxydant polyphénol, 240 mg de guaranine (la caféine naturelle du guarana) en plus d’offrir un apport en vitamine et minéraux.

L’absorption de la caféine naturelle se fait de façon graduelle (sur 4 heures) en raison de la présence importante des antioxydants polyphénols et des xanthines du guarana biologique. Il n’y a donc pas d’effet de chute d’énergie comme c’est le cas après avoir consommé un café ou une barre de chocolat.

Ingrédients (de la barre Guarana & Acai) : Graines de chanvre écalées biologiques, sirop de tapioca biologique, protéines lactosériques (contient de la farine de riz), sirop d’agave biologique, guarana en poudre biologique, inuline biologique, brisures de chocolat mi-sucré équitables et biologiques (55% cacao) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, essence), poudre de camu camu (camu camu, maltodextrine), céréales de blé entier (blé entier, extrait d’orge maltée), huile de tournesol biologique, gomme de xanthane, essence.

Mes impressions : J’ai consommé chacune des deux barres en me rendant à un cours de spinning à 7h après une nuit merdique. La première fois, j’avais dormi à peine 4 heures au total, j’étais certaine que je n’arriverais pas à passer au travers du cours… Finalement, je crois que ça a été ma meilleure performance de la session! La deuxième fois, j’ai obtenu d’aussi bons résultats au niveau de l’énergie. Toutefois, lors de mes deux essais, j’ai eu des vertiges au courant de l’avant-midi. Est-ce dû à la guaranine (je suis très sensible à la caféine) ou à un manque de sommeil? Je ne saurais dire. Côté goût, je les ai bien aimé toutes les deux mais au niveau de la texture, ça se gâte un peu. Elles sont un peu dures selon moi.

Le point le plus positif en terminant : elles ont réussi à calmer mon appétit pendant des heures! Pour une fois, je ne suis pas arrivée au bureau affamée! 🙂

Bref, à essayer pour une dose d’énergie naturelle avant une activité sportive ou  une soirée en ville avec les copines (je ne bois pas alors ce serait un bon moyen d’aller chercher un peu d’énergie avant d’aller danser!) mais, le reste du temps, on choisi plutôt des fruits frais ou des truffes aux dattes et aux noix. 🙂

Bonne journée!

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