Bonne St-Jean-Baptiste!

Bonsoir bonsoir!

Est-ce que vous avez fêté fort hier soir ou aujourd’hui? Ce n’était certainement pas la température idéale pour un pique-nique en famille…

Entraînement pour le demi-marathon

Heureusement, je n’ai pas été surprise par la pluie lors de ma course de 45 minutes ce matin. Ma Garmin était morte donc je n’ai pas ma distance mais je ne crois pas avoir battu de record. J’avais l’habitude de courir trois fois par semaine mais seulement pour 5, 8 et 10 km/semaine donc environ 23 kilomètres au total. Depuis dimanche, j’ai couru à peu près 28 kilomètres. Ce n’est pas beaucoup plus mais ça fait vraiment une différence.

Ce matin, je n’avais pas trop le goût d’aller courir. J’ai retrouvé ma motivation en lisant le blogue de Caitlin, Healthy Tipping Point. Cette fille-là, c’est une source d’inspiration vivante. Elle a toujours de bons conseils pour tous. Hier matin, elle a encouragé ses lecteurs à partager leur source de motivation ou leur citation préférée. Voici quelques-unes de mes préférées, désolée pour la traduction libre…

«Inaction breeds doubt and fear. Action breeds confidence and courage. If you want to conquer fear, do not sit home and think about it. Go out and get busy.»

L’inaction engendre le doute et la peur. L’action engendre la confiance et le courage. Si vous voulez vaincre la peur, ne restez pas assis à la maison à réfléchir. Passez à l’action!

«When you want what you’ve never had, you must do what you’ve never do.»

Lorsque vous voulez ce que vous n’avez jamais eu, vous devez faire ce que vous n’avez jamais fait

«If you always do what you always did, you’ll always get what you’ve always got.»

Si vous faites toujours ce que vous avez toujours fait, vous aurez toujours ce que vous avez toujours eu.

«I’ve never regretted going for a run, but I have regretted skipping one.»

Je n’ai jamais regretté d’être allé courir mais j’ai déjà regretté de ne pas y être allé.

Certaines se ressemblent mais toutes ces phrases ont quelque chose qui vient me chercher. En gros, ce n’est pas en restant assis sur mon sofa en rêvant de courir 21 kilomètres que j’y arriverai! Cours Alexe, cours! Pour les nouveaux lecteurs qui voudraient savoir pourquoi le demi-marathon est si important pour moi, voyez cet article.

Entraînement Fida

Je ne pensais jamais dire ça mais… j’aime de plus en plus l’aérobie! C’est super énergisant! J’ai besoin d’aide pour intégrer les déplacements dans ma routine par contre. Je vais voir ce que je peux y faire.

Coin bouffe

Rôties de blé entier avec du beurre de cachou, la moitié d’une banane pilée et de la compote de pomme (oui oui) saupoudrées de graines de lin moulues.

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Mangue, raisins rouges et petit pain végétalien aux épices, canneberges et noix.

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ATTENTION! Meilleure recette d’humus à vie : humus aux oignons caramélisés!  Sur une grosse salade verte, c’était génial!

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Humus aux oignons caramélisés

Pour ma mère, ça goûte le creton, pour moi, ça goûte la pâte à biscuits. Peu importe, c’est le meilleur humus que j’ai fait à date!

Ingrédients :

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive (divisées)
  • 2 oignons hachés
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 2 tasses de pois chiches cuits
  • 2 c. à soupe de tahini
  • 1/2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à thé d’ail émincé
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/4 de c. à thé d’épices douces mélangées

Préparation : 

  1. Chauffez 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle sur feu moyen. Ajoutez-y les oignons et cuire pendant 12 minutes, en remuant fréquemment. Ajoutez la cassonade et continuez la cuisson pendant 12 minutes en continuant de remuer. Laissez refroidir une dizaine de minutes.
  2. Dans le robot-culinaire, combinez les oignons cuits, les pois chiches, le tahini, le jus de citron, l’ail, le sel, les épices et l’autre cuillère à soupe d’huile d’olive. Mélangez jusqu’à l’obention d’une consistance lisse en grattant les bords du bol si nécessaire.
  3. Servez avec des crudités, des craquelins, dans un sandwich, sur une salade, etc!

Notes : J’ai utilisé des pois chiches que j’ai fait cuire moi-même. Je les ai un peu surcuits donc il est possible que vous ayez à ajouter un peu d’eau si vous utilisez des pois chiches en conserve.

Avec un biscuit végétalien aux bananes et pépites de caroube.

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Du melon d’eau et du pop-corn pendant l’après-midi.

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Et des légumes rôtis avec du tofu à la sauce BBQ pour souper.

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Pour dessert, j’ai ouvert une nouvelle boîte d’Optimum aux bleuets et à la cannelle. Attention, dépendance…

J’ai fait des végé-cretons cet après-midi, vous verrez probablement ça à ma table demain!

Retour au boulot à 6h pour moi demain. J’ai beau être une lève-tôt, 5h, c’est parfois vraiment tôt

Bonne nuit!

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4 réflexions sur “Bonne St-Jean-Baptiste!

  1. Yannick

    Merci beaucoup pour les citations qui sont toujours de grandes sources d’inspiration. J’aime bien celle-ci de l’explorateur Bernard Voyer: « Rêver, se lever et… agir » ! A chacun son Everest !

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  2. Anonyme

    Moi j’aime : Buvez du vin et vivez joyeux 😛
    haha

    Sans farce, le hummus aux oignons caramélisés, je me dois de faire cette recette OPC!

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