Smoothie : Chocolate Covered Berries
2 octobre 2011 at 04:03 5 commentaires
Bonjour!
Bon, je vous promets que soya et chocolat ne deviendra pas un blogue dédié aux smoothies mais, comme j’ai fait deux recettes de soupe la semaine dernière, j’ai mangé ça midi et soir presque tous les jours depuis… Je viens de les finir donc vous devriez voir de nouvelles recettes apparaître très bientôt. 
En attendant, voici une recette de smoothie qui plaira aux amoureux de chocolat!
Smoothie Chocolate Covered Berries
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 tasses de lait végétal
- 1 ou 2 portions de poudre de protéine au chocolat
- 2 c. à soupe de cacao
- 2 c. à soupe de graines de chia
- stévia ou sirop d’érable au goût
- 1 1/2 tasse de baies congelées
- 1/2 avocat pelé et coupé en morceaux
Préparation :
- Déposez les ingrédients dans l’ordre cité plus haut.
- Actionnez le robot jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
- Versez dans deux verres.
Cette nouvelle recette sans banane a une bonne raison d’être : savez-vous combien j’ai dû débourser pour me procurer deux petites bananes cette semaine?
a) 1,13$
b) 2,79$
c) 4,32$
Selon vous?
La bonne réponse est c) 4,32$. (!!!)
Suite au cyclone qui a frappé le pays au début de l’année, une bonne partie des plans de bananes ont été jeté à terre donc les nouvelles récoltes sont vraiment maigres. Pour protéger l’industrie, le gouvernement a décidé d’interdire l’importation alors les Australiens payent maintenant leurs bananes à 12$/kilo. Bref, on va oublier les pains aux bananes pour un bout. À ce prix-là, on va s’assurer de les déguster fraîches!
Pour remplacer l’onctuosité de la banane dans un smoothie, vous pouvez facilement la remplacer par un avocat. La saveur est un peu plus difficile à recréer par contre. Vous pouvez ajouter un peu de sirop d’érable ou de stévia mais, malheureusement, rien de remplacera la douceur naturelle de la banane.
En attendant, on peut toujours se faire un Chocolate Covered Berries Smoothie!
Bonne journée!
Pour certains, c'est la guitare ou la planche à neige, pour d'autres c'est l'équitation ou le jardinage... Personnellement, ma passion c'est la cuisine, la nutrition et l'entraînement. J'adore le tofu et les épinards autant que le chocolat et le beurre d'arachides (à la cuillère, yum!). Suivez-moi dans mes menus santé, mes faiblesses (quelqu'un a dit chocolat à la fleur de sel?) et mes découvertes culinaires. 
1.
babette | 2 octobre 2011 à 10:58
C’est fou, le prix des bananes, mais en même temps, il me semble que la décision du gouvernement est exemplaire…
Moi, je serais pas vraiment contre si ici, le gouvernement passait une loi qui ferait en sorte que les producteurs de petits fruits québécois, par exemple, seraient les premiers fournisseurs des épiciers.
2.
soyaetchocolat | 3 octobre 2011 à 01:47
C’est une bonne idée pour les petits fruits, j’espère que ça n’augmenterait pas trop les prix par exemple puisque les fraises du Québec sont rarement abordables pour un ménage avec un revenu moyen…
Changement de sujet, je n’arrive plus à commenter sur ton blogue et je ne comprends pas pourquoi… j’espère que ce n’est que passager!
3.
Gab | 2 octobre 2011 à 17:13
Attends, quand on y était l’an dernier, le prix des bananes est monté jusqu’à 16$/kilo… Dommage que je ne puisse pas t’en envoyer par Fedex, j’ai payé les miennes 1$/kilo ce matin !
En attendant, fais des pains aux carottes, elles sont généralement abordables ! Et ça sera une bonne façon de vous faire manger des ”légumes”, à Steven et toi ! xx
4.
soyaetchocolat | 3 octobre 2011 à 01:45
C’est vrai qu’elles ne sont pas chères et elles sont tellement bonnes! Elles sont aussi sucrées et juteuses que des pommes!
5. Muffins aux bananes et aux petits fruits « soya & chocolat | 25 novembre 2011 à 01:20
[...] sans avoir l’impression d’hypothéquer l’éduction de mes futurs enfants. On est passé de 12$ le kilo à 6$ en moins de deux mois. Avec un peu de chance, les récoltes estivales seront si bonnes que le [...]