Bonjour!

Il y a sept jours dans un semaine (grosse surprise) donc, techniquement, ça équivaut à sept petits-déjeuners. Comme je n’ai pas de boulot pour le moment, je me fais un plaisir de m’occuper de cinq d’entre eux. Si vous passez dans le coin du lundi au vendredi aux alentours de 7 heures AM, vous êtes pas mal certains d’entendre tourner le moteur du mélangeur.  Smoothie time!

Depuis la création du Creamy Orange Smoothie, Steven ne demande que ce dernier. Mais bon, comme j’écris un blogue culinaire, nous avons dû négocier : je lui prépare son favori deux fois par semaine mais, pour le reste, je fais ce que je veux. (Insérez des rires diaboliques ici 😉 ) J’ai donc le plaisir de vous présenter une nouvelle recette de smoothie à la poire et au chocolat.

Cette recette pourrait facilement nourrir trois personnes ou plus selon les appétits de chacun. Le goût de la poire n’est pas très présent mais ce fruit ajoute tout de même une douceur intéressante.

Smoothie : Pear Infusion

Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) :

• 2 tasses de lait végétal
• 2 c. à thé de vanille
• 1/2 c. à thé de gomme de xanthane (optionnelle)
• 2 portions de poudre de protéine au chocolat
• 1 c. à soupe de graines de chia
• 1/2 avocat pelé et coupé en morceaux
• 3 poires

Préparation :

1. Déposez les ingrédients dans l’ordre cité plus haut.
2. Actionnez le robot jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
3. Versez dans deux verres.

Un autre déjeuner réussi!

Demain, on parle d’entraînement!

Bonne journée!