3 ANS!

Bon matin tout le monde!

C’est l’anniversaire du blogue aujourd’hui! soya et chocolat a 3 ans!

Je suis arrivée pour écrire «3 ans déjà» comme par le passé (1 an, 2 ans) mais je me suis ravisée. Cette fois-ci, je sens vraiment les années derrière moi. Il en a coulé de l’eau sous les ponts depuis ma première publication! Le format du blogue a changé, la fréquence de publication, le ton… Je relis parfois quelques archives et je trouve mon écriture d’il y a trois ans plus comique que maintenant. J’ai plus de retenu à présent. On s’assagit avec les années il faut croire!

Toutefois, même si je cuisine, photographie et publie moins souvent, ça me fait toujours un plaisir immense de vous voir au rendez-vous. Mon but reste toujours le même : partager ma passion pour l’entraînement et la nutrition et vous convaincre que d’être actif et manger santé, ça peut être amusant! Je suis loin d’être une athlète ou de m’abstenir de manger du chocolat mais je suis à mille lieux de la fille sans confiance en elle que j’étais avant de changer mon mode de vie. Ainsi, chaque fois que l’un d’entre vous me laisse un commentaire ou m’envoie un courriel me disant qu’il cuisine davantage de recettes végétariennes ou qu’il (ou elle) s’est mis à l’entraînement, je sens un sentiment de fierté m’envahir. Je me permets de penser que je change peut-être des vies. À mon échelle. Une à la fois. Qui sait? 🙂

Pour souligner la fin de cette troisième année, voici un palmarès des meilleurs coups de 2012!

REPAS

Le meilleur petit-déjeuner

J’ai mangé ce gruau aux bleuets et à la mélasse pendant des mois sans me lasser!

Le meilleur lunch

Les salades qui incluent des patates douces, des raisins secs, ma vinaigrettes balsamique à l’érable et des pois chiches ou un dérivé (de l’humus à l’ail rôti, mon préféré!) sont toujours très appréciées!

Le meilleur souper

Une recette qui semblait vouée à l’échec et qui est devenue un de mes plus grands succès à ce jour : le végé-burger au riz et aux lentilles!

La meilleure collation

La collation la plus pratique au monde : un trail mix maison! Vous pouvez y mettre les ingrédients de votre choix (fini les mélanges à 95% peanuts et raisins secs) et l’oublier dans le fond de votre sacoche pendant des mois sans problème!

Le meilleur dessert

Celui-là fait davantage parti de la catégorie «dessert» que «déjeuner» à cause des morceaux de chocolat mais, si vous êtes du type à manger du chocolat au déjeuner, ce n’est certainement pas moi qui va vous juger! Ce pain aux bananes et au chocolat sans gluten est bon à se rouler par terre. Il a l’air de s’émietter sur la photo mais c’est simplement parce qu’on était trop impatient de le manger pour le laisser refroidir! Une fois froid, il se coupe sans problème!

RESTAURANTS

J’ai hésité looooongteeeeeemps entre La Panthère Verte et Le Cagibi… Finalement, j’ai opté pour la Panthère Verte puisque j’y suis allée plus souvent. Toutefois, la seule chose que je reprendrais là-bas over and over, ce sont les falafels. En 2013, j’ai plutôt l’intention d’aller tout découvrir sur le menu du Cagibi!

PRODUITS

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Ce sont des sites internet plutôt que des produits mais je trouvais intéressant de les mentionner dans ma revue de l’année puisque je commande très souvent chez eux. Sur iherb, je commande ma farine d’arachide et du stévia liquide aromatisé (pour moins cher) et, chez Vitacost, je commande la poudre Sunwarrior à un prix vraiment dérisoire par rapport au prix en magasin (vous obtenez 10$ de rabais supplémentaire si un ami vous réfère). La livraison prend des lustres (entre 3 à 6 semaines) mais, si on s’y prend d’avance, ça vaut vraiment la peine!

EXERCICES

C’est certain que, si j’habitais plus proche d’un centre de Crossfit (ou si j’avais une voiture) je serais inscrite depuis longtemps! J’adore ce genre d’entraînement! Vous pouvez voir le récit de mes quatre sessions ici : Partie 1 et Partie 2.

***

Merci à tous d’avoir été présents pour moi cette année! Les douze derniers mois ont été riches en émotions mais je ne les changerais pas pour rien au monde.

En terminant, si vous aimez soya et chocolat, n’hésitez pas à partager l’adresse avec vos amis, vos collègues et votre famille! Qui sait, peut-être y trouveront-ils la motivation nécessaire pour se joindre à vos entraînements? Ou peut-être vous concocteront-ils de bons petits plats dénichés sur le blogue? Qui sait?

On se revoit bientôt, même heure, même adresse (et sur facebook!)!

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41 réflexions sur “3 ANS!

  1. marie-sourire

    Bon anniversaire! Je souhaite longue vie à ton blogue et surtout MERCI pour tous ces conseils et succulentes recettes que je découvre, et que j’ai bien hâte d’essayer. Avec des photos aussi appétissantes le monde du végé semble beaucoup plus intéressant pour ceux à convaincre comme mon homme! 😉 Bonne journée à toi

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  2. Sonia B.

    Bon 3ans à Soya et Chocolat! La découverte de ton site fut vraiment inspirante pour moi. J’y ai trouvé des idées d’entraînement à faire chez-moi et des idées de recettes pour m’aider dans ma décision de devenir végétarienne. Puis, en mars passé, la lecture quotidienne fût d’un immense réconfort lors de ma blessure au genou…surtout que tu t’es blessée dans les mêmes temps, alors j’avais l’impression que tu vivais les mêmes frustrations que moi. Je suis maintenant de retour au travail à temps plein et reprendrai l’entraînement, lentement, à partir du 14 janvier! Alors merci d’avoir créé ton site à ton image, un site dynamique et plein d’humour!

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  3. Jessica Eagle

    Bon troisième anniversaire Alexe !! Tu as de quoi être fière et tu représentes certainement une source d’inspiration pour plusieurs, dont moi 🙂

    J’aime bien le style, le format de ton blogue et tout ce qu’on y retrouve…ça colle vraiment avec moi 🙂

    C’est vraiment chouette ce palmarès. J’adore et je note tes suggestions 🙂

    Longue vie à Soya & chocolat et au plaisir d’échanger à nouveau avec toi, ici ou ailleurs sur la toile. Ahhhh…j’ne sais pas si tu savais, mais j’ai également un blogue. Alors, si jamais ça t’intéresse, tu es certainement la bienvenue à venir y faire ton tour. Certes, je ne publie vraiment pas autant souvent que toi et d’autres, mais tout de même. Voici mon adresse au cas où: http://cuisinedeseagle.blogspot.ca/.

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  4. Je viens de te découvrir et j’avoue que de découvrir que ton blogue a trois ans, ça me rend heureuse. Pourquoi? Ça veut dire que j’ai plein de lectures à faire et comme j’adore te lire….
    Bravo… et à bientôt! Je vais revenir, c’est sûr!

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  5. Dom

    En tant que « seul » représentant masculin du blogue (les autres te lisent mais ne commentent pas 😉), je te souhaite une belle continuité 🙂

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    • Merci Dom!

      Je pense toujours à toi (et à mon père, les deux seuls lecteurs masculins à ma connaissance) quand je publie sur un sujet un peu plus «fille»… Je mets toujours une mise en garde pour vous deux. 😉

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  6. Bons trois ans à Soya et Chocolat!

    J’ai voulu m’acheter des pains chez La Panthère Verte aujourd’hui, parce que je veux essayer de faire des gyros maison et ces pains me semblaient les mieux indiqués, mais c’était fermé (pour la période des Fêtes). Snif snif.

    Je mets ton pouding à la mélasse et tes burgers dans mes favoris.

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  7. Bon anniv’!! La remarque de Dom est si vrai.. Je viens SOUVENT mais ne laisse pas forcément de commentaires (je n’ai pas forcément qqch de pertinent à dire, en fait). Malgré tout, je viens car tes articles et recettes sont vraiment pertinents, eux.
    Merci d’avoir continué ton blog, et ce, même si c’est un peu différemment. Il faut savoir écouter notre petite voie intérieure, et tu l’as fait, bravo!

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  8. J’ai très récemment découvert ton Blog Alexe et je l’adore. Je suis moi-même une passionnée d’entrainement et de cuisine santé et aussi de jardinage écologique depuis plus de 25 ans maintenant. Wooouh, le temps file! J’aime la fraîcheur de ton blog et toutes les recettes que j’ai essayées étaient excellentes. Je trouve très stimulant ton habitude de publier tes WODs et j’aime le design de ta page. Continue, c’est du très bon travail! Et je crois que c’est vraiment comme ça qu’on fait une différence, en adoptant soi-même de bonnes habitudes, puis notre exemple est là pour ceux qui choisissent de partager ce mode de vie. Merci! 🙂

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  9. Véronique

    Félicitations et longue vie à ton blog que j’ai découvert il y a à peu près un an…j’adore, le consulte souvent, essayé plusieurs recettes. Bonne continuation!

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  10. France

    Bon Anniversaire! Je viens de découvrir soya et chocolat. Tu m’inspire beaucoup et je suis très motivé à continuer à bien manger et garder la forme. Merci !!

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  11. Un très bon anniversaire à Soya et Chocolat !
    Je te suis maintenant depuis un bon bout de temps et j’ai fait le tour et le re-tour de ton blog dès ses débuts, et je dois dire que ça me fait toujours très, très plaisir que tu continues à t’y investir (c’est que ça me manquait cet été !)
    Continue donc comme cela, et épanouis-toi toujours autant dans ce que tu fais : ton enthousiasme est contagieux ! 😉

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  12. Guillemette Suzie

    Bon 3 e aniversaire à un site vraiment super-chouette!

    Je suis une mamie végétarienne depuis 1 an, Votre site est un incontournable pour moi quand je cherche une recette savoureuse. J’apprécie vos commentaires honnêtes et tous les conseils précieux pour nous aider a réussir nos petits plats.
    Vous ête un « chef végé » bien sympathique.

    Entre deux entraînements et le travail, merci de prendre encore le temps de nous concocter d’autres délices! Je vous lis avec grand plaisir tous les jours.

    Merci encore get Bonne année 2013 à tout point de vue.

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  13. Pingback: CONCOURS 300 « soya & chocolat

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