Bonsoir!

Au moment où j’écris ces lignes, je reviens d’un entraînement pour les bras, les épaules, les pectoraux et le haut du dos… Bref, j’ai tellement les muscles du haut du corps en compote que je ne sais même pas si je serai capable de garder mes bras surélevés suffisamment longtemps pour finir cet article. Mais ne vous en faites pas, au pire, je finirai de taper avec les orteils. 😉

Nous en sommes maintenant au banc d’essai numéro 6! Bien que j’essaie de nouveaux produits au quotidien (certaines achètent des tonnes de souliers ou de sacoches, moi c’est à l’épicerie que mon fun commence 🙂 ), j’essaie autant que possible d’en parler dans un banc d’essai pour que vous puissiez retrouver mes produits préférés (ou ceux à éviter) en un seul clic.

Pour les anciens bancs d’essai, suivez les liens : 1ère partie, 2e partie, 3e partie, 4e partie, 5e partie.

Sans plus attendre, les produits du jour :

Protéines de riz au chocolat NutriBiotic

Selon leur site Internet : NutriBiotic Vegan Chocolate Rice Protein est une protéine végétale à faible indice glycémique. Facilement digestible, elle contient une bonne variété d’acides aminés.

J’utilise rarement de la poudre de protéines. J’en mets parfois dans mes mueslis, dans mes barres granola ou dans mes smoothies. Bref, généralement, le goût est masqué par d’autres ingrédients. Et bien celle-ci est si mauvaise que rien n’arrive à camoufler le goût âcre de la poudre. Je ne jette jamais de nourriture alors je l’utilise quand même mais j’ai tellement hâte d’arriver au fond du pot… 😦

Protéine végétalienne à la vanille proteins+

Je me suis procuré cette poudre de protéine pour faire changement de celle au chocolat. Avant d’adopter un régime végétalien, j’utilisais la poudre de protéine de petit-lait au chocolat de la marque proteins+. Mon pot avait durer un an et demi! J’aimais bien son goût doux et légèrement sucré.

Leur version vegan à la vanille, c’est autre chose par contre. 😦

Selon leur site : Avec Vegan proteins+, vous obtenez une formule qui comprend les meilleures sources de protéines végétales incluant les pois, les canneberges, le riz brun, l’alfafa et le chanvre. Une portion contient les huit acides aminés essentiels ainsi que huit vitamines, treize minéraux et vingt grammes de protéines.

Bravo pour tous les bénéfices mais pourrait-on diminuer la quantité de stevia s’il vous plaît? Bien que le stevia soit un édulcorant naturel, je trouve qu’il donne un goût chimique et ultra sucré si on l’utilise en trop grande quantité… Heureusement, j’ai découvert que si la poudre passe la nuit au frigo dans mon muesli, le goût s’adoucie beaucoup. Je la passe donc tranquillement de cette façon.

Poudre d’arachide au chocolat PB2

Selon leur site Web : C’est ce qu’on ne retrouve pas dans PB2 qui en fait un bon aliment pour vous. Notre procédé spécial retire 85% des calories provenant du gras sans les procédés chimiques généralement utilisé dans la production de d’aliments faibles en gras. Sans agent de conservation, la poudre PB2 est offerte nature ou au chocolat.

J’adore! Je l’ajoute dans mes smoothies ou mes mueslis végétaliens pour contrebalancer le goût abominable de ma poudre de protéines au chocolat mais on peut aussi simplement la mélanger avec un peu de lait pour en faire un beurre de peanut allégé. Pour 2 c. à soupe (45 calories) on obtient 5 grammes de protéines! Pas mal non?

Ça ne remplacera jamais mon beurre de peanut mais je trouve le format poudre vraiment pratique. 🙂 Pour les curieux, je l’ai commandé sur Internet.

Pépites de cacao pure (cacao nibs)

La réputation du cacao n’est plus à faire. C’est l’un des aliments les plus riches en flavonoïdes, des substances antioxydantes qui protègent contre les maladies cardiovasculaires, l’hypertension et le diabète de type 2. Il est également une excellente source de phosphore, de magnésium, de fer, de zinc, de manganèse et de cuivre (pour plus d’information, visitez la page de Passeport Santé). Toutefois, la cuisson ainsi que le sucre et le gras qu’on y ajoute pour faire des tablettes ou des pépites de chocolat en diminuent les qualités nutritives. Pourquoi ne pas tout simplement le manger à son état naturel alors? Les cacao nibs sont tout simplement des grains de cacao biologiques, crus et pelés.

Après en avoir vu sur tous les blogues pendant des mois, je me suis finalement décidé à m’en procurer (c’est assez clair où). L’odeur rappelle celle du vin rouge et le goût est à cent milles lieux du chocolat auquel nous sommes habitués. Toutefois, j’adore le côté croustillant (mais pas incroyablement dur) donc j’en saupoudre un peu partout où un petit crunch est apprécié : céréales, mueslis, biscuits, muffins, rôties. etc.

Bref, un produit qui me plaît beaucoup!!

Et voilà qui conclu un 6e banc d’essai!

Est-ce que vous connaissez de bonnes protéines végétaliennes?

J’ai déjà goûté à certaines de la marque Vega et j’avais bien aimé celle au baies mais moins celle à la vanille. Toutes les blogueuses américaines semblent utiliser celle à saveur de Vanilla-Chai mais je n’y ai pas encore goûté… À venir!!

Bonne soirée!